abaisser la pâte

abaisser la pâte
vyválet těsto

Dictionnaire français-tchèque. 2015.

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  • Abaisser une pâte — ● Abaisser une pâte l amincir en l étendant au rouleau …   Encyclopédie Universelle

  • abaisser — [ abese ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIe; de 1. a et baisser I ♦ 1 ♦ Faire descendre à un niveau plus bas. ⇒ baisser. Abaisser une vitre. Abaisser une manette. (On ne dit pas abaisser, mais amener les voiles.) Géom. Abaisser une… …   Encyclopédie Universelle

  • abaisser — (a bè sé ; quelques uns disent a bé sé. Ai prend le son è ou ê, quand la syllabe qui suit est muette : il a bè se ra ou a bê se ra) v. a. 1°   Rendre moins haut, faire descendre. Abaisser un terrain. Il faut abaisser ce mur d un mètre. Abaisser… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson …   Encyclopédie Universelle

  • ABAISSER — v. a. Faire aller en bas, faire descendre. Abaisser un store. Abaisser une lanterne. Abaissez votre chapeau sur vos yeux. Abaissez vos regards sur cette plaine.   En termes de Chirur., Abaisser la cataracte, Faire descendre le cristallin devenu… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • ABAISSER — v. tr. Faire descendre, diminuer la hauteur. Abaisser un store. Le terrain s’abaisse insensiblement à mesure qu’on avance vers la mer. Le soleil s’abaissait sur l’horizon. Abaissez vos regards sur cette plaine. Abaisser une muraille. Abaisser le… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Pâte feuilletée — Sur les autres projets Wikimedia : « Pâte feuilletée (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) La pâte feuilletée (ou feuilletage) est un type de pâte tourée obtenue par pliages successifs de couches de pâte… …   Wikipédia en Français

  • abaisse — [ abɛs ] n. f. • 1390; de abaisser ♦ Pâtiss. Pâte amincie sous le rouleau. ⊗ HOM. Abbesse. ● abaisse nom féminin (de abaisser) Morceau de pâte aminci au rouleau et destiné à foncer un moule. ● abaisse (homonymes) nom féminin (de abaisser) abaisse …   Encyclopédie Universelle

  • rouleau — [ rulo ] n. m. • 1530; de rôle, et de rouler I ♦ (rollel 1315; dimin. de rôle→ rôle) 1 ♦ Bande enroulée de forme cylindrique. Rouleau de parchemin, de papier, de tissu. Rouleau de papier peint. Rouleau de pellicule photo. ⇒ bobine. Loc. Être au… …   Encyclopédie Universelle

  • VERRE — Les verres constituent un ensemble extrêmement varié de produits dont les propriétés sont innombrables. Celles ci dépendent fortement des traitements subis, thermiques notamment. Leur mise au point résulte aujourd’hui des progrès des… …   Encyclopédie Universelle

  • réduire — [ redɥir ] v. tr. <conjug. : 38> • fin XIIe; lat. reducere « ramener », de ducere « conduire » I ♦ (v. 1560) Remettre en place (un os, un organe déplacé). Par ext. « le médecin, s étant procuré des planchettes et des bandes, lui réduisait… …   Encyclopédie Universelle


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